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一抹幽蓝

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灶糖的记忆  

2012-01-14 22:21:04|  分类: 随笔 |  标签: |举报 |字号 订阅

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灶糖的记忆 - 一抹幽蓝 - 一抹幽蓝

 

时间真的过得好快,眼看着年是越来越近了。好长一段时间都没休周末的我,终于有了休息日,可看看小年在既,家里还没有一点要过年的感觉,只好放弃休息,好好地收拾打扫,擦擦洗洗了。

现在的生活把人搞得疲惫,过年似乎已没了曾经的那份喜悦和激情,还是小时候的记忆是最有感觉的,古老的风俗一代代传承着,也正是有了那些风俗习惯,才让春节更有了年味。记得那时从吃腊八饭开始,我们这些小孩子便一天天地盼着年的到来了,腊月二十三,是传统的祭灶的日子,从这天开始,人们便为迎接过年真正地忙活开了,人们习惯性地把这天称作小年了。小年这天是到处洋溢着欢欢喜喜搞卫生、干干净净迎新春的气氛。现在过小年,似乎早没了原有的氛围了。

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小时候,到了腊月二十左右,小街上、村落里就到处都有人叫卖起灶糖来。各家各户都会买上一些这种用麦芽糖裹着芝麻、花生米碎块做成的灶糖,我们小孩子就象个小尾巴似的巴巴地跟在妈妈身后,眼馋那糖块。

  

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二十三这天一大早,大扫除开始,爸爸砍一些带叶的竹枝绑在长长的竹杆上,换上一件很旧的衣服,头上裹一条很旧的大毛巾,再戴上口罩,高举着竹杆满屋子地扫起来,我们叫“扫扬尘”,把一些高处平时打扫不到的蜘蛛网等都清理一遍,房顶,房梁,墙壁,那陈年的蛛网、灰吊吊、尘土,被一一清扫到地上。整个灶房里,灰尘四扬,异常呛鼻。等爸爸把高处的扬尘打扫干净时,那模样可真是满面尘灰烟火色了,呵呵~~~~

妈妈帮爸爸掸去身上的灰尘,待灰尘落定,妈妈则头上系一块毛巾,围着围裙,烧上一大锅水,先让爸爸洗洗,便自己忙络着扫地、擦灰。。。。。所有的家具、器具都得一一擦个遍,我跟在妈妈身边,也拿张小毛巾左擦一下,右擦一下的,却没一样不是妈妈得再擦一次的,呵呵~~~~~妈妈总觉得我没擦干净,说帕子要随时清洗着,上面的水得拧干一点,被擦的东西上才不会留下水印,可我只图快,想着赶快打扫完了,就可以祭灶了,祭完灶就有糖吃了。妈妈可认真地了,把家里所有的物件都擦得干干净净,那些陶制坛坛罐罐,经过擦洗,也锃亮锃亮的了。

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晚饭时,一幅出自爸爸手的对联早贴在了灶头的墙上了“上天言好事,回宫降吉祥。”香甜的灶糖也都用碟子盛着摆放地灶台上,据说灶王爷是不喝酒的,所以也不敬他的酒,倒是会摆上一杯热气腾腾的茶,还放有什么都不太记得了,上三炷香,烧几张黄裱,那是免不了的,我们小孩子便在院子里点燃了鞭炮,一根点燃的冒着红火星的香是最佳的引火器,导火索“哧哧哧”冒一阵火花,鞭炮便“噼里啪啦”闪着电火花,发出欢快的声音,炮声消失后,算是就完成了对灶神爷的恭送。

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之后妈妈便会把那些灶糖分给我们吃了,呵呵~~~~那份香甜和快乐,是现在无论吃什么都比不上的了,幸喜还有这一份记忆留存着!

 

 

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