曾看到琴音做的鱼,那个美啊,让人羡慕呢!
过年了,我也就想着也来试着做做。
买上一条昌鱼,清洗干净,在案上切好,用葱、姜片、少量料酒和盐码上味,再摆盘,上锅蒸熟,再勾上一些汁,用热油淋淋,撒上葱花,就上桌了哦,呵呵~~~~虽说形状上与琴音做的有些不一样,可老爸老妈吃着都觉得不错,我也就拿来晒晒,看看我家的孔雀鱼吧
孔雀开屏吉祥至
年年有鱼幸福长
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